Wittenbacher Genusswanderung: Ein Fest für alle Sinne

Bei strahlendem Spätsommerwetter fand am 12. September 2026 die beliebte Wittenbacher Genusswanderung statt. Der Verkehrsverein hatte gemeinsam mit zahlreichen lokalen Partnern zu einem Tag geladen, der sowohl die Waden als auch den Gaumen forderte. Knapp 180 Teilnehmer machten sich auf den Weg, um die landschaftliche Schönheit der Region zu erkunden und sich dabei von kulinarischen Highlights verwöhnen zu lassen. Ein Dorf packt gemeinsam an: Was diesen Anlass so besonders macht, ist die enge Zusammenarbeit der lokalen Akteure. Von den Hobbyköchen über das Team Brumenau und die Cafeteria Time bis hin zu den Landfrauen und dem Hausfrauenwerk – alle zogen an einem Strang. Auch die Säntis Käserei, die Reblüt, das Team Geisselhardt sowie Alpstein Craft Beer und Vigna Rutz trugen massgeblich zum Gelingen bei. Diese Vielfalt spiegelte sich eindrucksvoll im Angebot wider. Vom Pesto bis zum Coq au vin: Die Wanderroute war gespickt mit kulinarischen Stationen, die keine Wünsche offen liessen. Der Auftakt mit frischem Tomatenpesto und einer wärmenden Rüeblisuppe stimmte die Gäste perfekt ein. Weiter ging es mit einem mediterranen Linsensalat, bevor das Team der Hobbyköche mit einem meisterhaften Coq au vin aus saftigen Pouletschenkeln für den herzhaften Höhepunkt sorgte. Süsser Abschluss und edle Tropfen: Natürlich durften regionale Spezialitäten nicht fehlen. Ein reichhaltiger Käseteller der Säntis Käserei und eine Auswahl an hausgemachten Kuchen bildeten den krönenden Abschluss. Begleitet wurden die Speisen von passenden Weinen und lokalem Bier, was die gesellige Atmosphäre unterstrich. Trotz der notwendigen Voranmeldung war die Stimmung locker und die Freude über die gelungene Kombination aus Bewegung und Genuss bei allen Beteiligten spürbar.